Vem är Sveriges bästa bartender?
För sex år sedan gick Cocktailkamp av stapeln för första gången och nu är det dags att ännu en gång kora Sveriges bästa bartender. Tävlingen sker på Café Opera i samarbete med Pernod Ricard Sweden.
Tävlingen startar med en festkväll där alla deltagare, arbetskollegor, branschfolk och publik träffas. Cocktailkamp 2012 består av fyra deltävlingar och final. Deltävlingarna äger rum på söndagarna från den 4 mars och finalen äger rum den 15 april. Vinnaren i varje deltävling går till final. Dessutom delas ut två wild cards ut av juryn.
Tävlingsmomenten är:
– Creative Cocktail - Kreativitet, balans mellan smakerna och nyskapande
– Speed & skill pouring - Kan du vara snabb och hälla rätt samtidigt?
– Branschkunskap - Vad kan du om branschen?
Konferensnyheter Februari 2012
2012-02-27
Restaurant J tilldelades priset Årets Affärskorg på årets upplaga av Nacka Företagarträff – ett evenemang där Nacka Kommun lyfter fram framstående lokala företag och personligheter i Nacka.
2012-02-27
Congrex Sweden hade flest kongresser i Norden förra året – för andra året i rad. Det enligt statistik från ICCA, den globala databasen för mötes¬industrin. Congrex befäster därmed sin ledande position i Norden.
2012-02-22
Josefine Edstein är ny receptionschef på Stallmästaregården Hotel & Restaurang. Hon kommer senast från Hotel Skeppsholmen där Josefine arbetade som förste receptionist. Tidigare har hon även arbetat som receptionist, koordinator och projektledare inom hotellbranschen.
2012-02-22
Hotellet har renoverats och uppgraderats, samtliga 67 rum har fått nya sängar, sköna duntäcken, gåsfjäderkuddar, en ny färgskala samt platt-TV med satellitkanaler. Även restaurangen och lobbyn har fått en stilren design.
2012-02-22
Magnus Björck har tillträtt som köksmästare på Blue Hotel på Lidingö. Han kommer med sin gedigna bakgrund att vara en viktig del i den fortsatta utvecklingen av hotellets restaurangkoncept.
2012-02-22
För sex år sedan gick Cocktailkamp av stapeln för första gången och nu är det dags att ännu en gång kora Sveriges bästa bartender. Tävlingen sker på Café Opera i samarbete med Pernod Ricard Sweden.
2012-02-22
Den 1 mars blir Hotel City Gävle medlem i Best Western Hotels och Sveriges största hotellkedja får därmed sitt första hotell i Gävle.
2012-02-22
Varbergs Stadshotell vann Scandinavian Service and Quality Award (SSQ Award). Priset symboliserar Sveriges största kvalitetsutvecklingsprogram inom hotell- och konferensnäringen.
2012-02-20
Konferensarrangören Meetagain inleder ett samarbete med danska ICS. De vill öka närvaron i Norden men även satsa på den internationella marknaden. Man har samarbetat sedan 2009, men nu gör de en gemensam kraftsamling och ICS har blivit minoritetsdelägare i Meetagain.
2012-02-17
IACC, International Association of Conference Centers, vässar sitt koncept. Man vill vara en förebild i mötesindustrin och erbjuda branschens bästa mötesanläggningar.
