Mat & dryck Krögarprofilen Stefan Karlssons och Götaplatsgruppens kulinariska utbud i paradlägen i Göteborgs hjärta växer nu med ytterligare en restaurang. Götaplatsgruppen går inom kort in i anrika Elite Park Avenue Hotels restaurang och festvåningar på Kungsportsavenyn.

Mötestrender Fullt hus hela året är målsättningen för Gullmarsstrand Hotell & Konferens i Fiskebäckskil som just nu expanderar vidare vid Gullmarsfjorden och havet. Målsättningen är att möta framtida, både svensk och internationell, konkurrens med ökad attraktion och tillgänglighet. Med absolut topputrustade mötes- och konferensrum, måltider på lokala råvaror som är energikickar och en skärgårdsmiljö med vattennära njutningar, som är svårslagna.

Nöje Stjärnunderhållaren Robert Wells och humorlegendaren Lennie Norman besöker TanumStrand i Grebbestad den 22 april. Succéshowen ”Stand up – Sit down” har bland annat huserat på Intiman i Stockholm och finalen går nu av stapeln på TanumStrand.

Prisbelönta I mitten av mars stod exklusiva Suite Belle på Luxury Boutique Hotellet Pigalle klar och blev hotellets 60:e rum. Sedan Pigalle öppnade 2014 har hotellet fått uppmärksamhet i både svenska och utländska media för sin design och servicenivå och rankas idag som ett av Sveriges bästa på TripAdvisor, och nu har modevärldens mest inflytelserika magasin, internationella Vogue, utnämnt sviten till världens mest dekadenta.

Hälsa & Spa Yoga har blivit mer av en livsstil i Träningssverige, och är oerhört välgörande för alla stressade människor. Sedan i måndags den 20 mars erbjuder Upper House Spa, beläget högst upp i Gothia Towers mittersta torn, olika typer av yoga med morgon-, lunch- och kvällspass alla dagar i veckan.

Hotell ESS Group verkar inom hotell-, restaurang- och konceptutveckling och har som vision att skapa unika mötesplatser som gestaltas av unika karaktärer. Mycket tack vare stort fokus på personalpolitiken har man lyckats sätta en personlig prägel på sina hotell, något som i sin tur skapar minnesvärda gästupplevelser.

Mötestrender Som första anläggning i Bohuslän kan Vann Spa Hotell Konferens erbjuda sina gäster den nya konferens- och avslappningsaktiviteten Skogsfloating. I samarbete med upplevelsebolaget Friluften som har utvecklat konceptet, har Vann uppfört ett eget skogsfloatingrum under trädkronorna en kort promenad från hotellet.

Konferenspärlor På Pensionat Styrsö Skäret i Göteborgs ytterskärgård råder en frid som får besökaren att såväl komma ned i varv, som möjlighet att ladda batterierna med ny energi. Här – bland klippor och fiskarstugor – är man nära men ändå långt borta – bara en kvarts båtresa från spårvagnshållplatsen i Saltholmen.

Hotell Scandic Hotels har tecknat ett långt hyresavtal med fastighetsbolaget Vasakronan. Avtalet rör driften av ett nytt hotell i kvarteret Platinan, en del av nya Älvstaden i Göteborg. Hotellet väntas stå klart i slutet av 2020.

Hälsa & Spa Phytomer lanseras på Varbergs Kusthotell i början av januari 2017 och erbjuder ett omfattande sortiment av produkter till både behandling och försäljning. Havet är en viktig ingrediens i anläggningens koncept och att ta in Phytomer som spamärke blir därför ett naturligt steg.

Prisbelönta År 2015 gick tävlingen Årets Kock på Gothia Towers, som blev startskottet för en stor satsning på tävling i personalgruppen på hotellet. Under 2016 har Gothia Towers restauranger tagit åtta prestigefyllda titlar och tar därmed täten i Restaurangsverige. Dessutom har Upper House fått sin första stjärna i Guide Michelin.

Hållbarhet & Miljö Vilken lunch väljer du, och varför är det viktigt? Genom ett unikt samarbete har en mastersstudent, forskare och kårrestaurangen på Chalmers hittat ett sätt att räkna ut och visualisera matens klimatpåverkan – och minskat växthusgasutsläppen orsakade av lunchrestaurangen med en fjärdedel.