Mötesanläggningen Vår Gård Saltsjöbaden förstärker sin boknings- och konferensavdelning med två nya medarbetare.

Salt & Brygga i Malmö har utsetts till Årets Ekokrog av EkoMatCentrum. Priset delades ut på White Guide Galan, restaurangernas egen Oscarsgala på Vinterträdgården, Grand Hotel i Stockholm i början av mars.

Handel och turism är två näringar som knyts allt närmare varandra. Därför går nu Handelns Utredningsinstitut, HUI, och Turismens Utredningsinstitut, TUI, samman i ett nytt bolag. Svensk Handel och Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare, SHR, kommer att äga bolaget gemensamt.

Lördagen den 27 mars kl 20.30 i år genomförs Earth Hour – världens största globala klimatmanifestation. Genom att släcka ljuset under en timme beräknas omkring en miljard människor ge världens makthavare en kraftfull signal om att ta klimatfrågan på allvar. Högberga Gård på Lidingö är ett av de företag som stöttar initiativet.

8 mars gick årets upplaga av White Guide-galan av stapeln. Den tyngsta utmärkelsen gick till Operakällaren, som utsågs till Årets Bästa restaurang utifrån totalupplevelsen. "För att ha skruvat ...

Nu miljonsatsar hotell- och konferensanläggningen Rånäs Slott på trygghet och teknik. Bland annat installeras en defibrillator som kan användas om någon av gästerna eller ortsborna skulle drabbas av hjärtstillestånd. I satsningen ingår även utbildning av hela personalen.

Smultronställen växer och lägger till sex nya anläggningar i sin samling av slott, herrgårdar och hotell i Sverige. Nu är man 17 anläggningar med inriktning weekend, golf, spa, konferens, fest och bröllop.

I förra veckan klipptes bandet till Stockholmsmässans nya E-hall, en 10 000 kvadratmeter stor lokal specialbyggd för fester, mingel, möten och event.

Under vecka 9 kommer Clarion Grand Hotel och hotellets restaurang Grand Lounge ha besök av Ängelholms Restaurangprogram åk 3 för ett gästspel. Idén föddes av Grand Lounge´s Sous chef David Carlander som tidigare varit elev i skolan.

Nu har 2009 års Event Marketingbyrå utsetts.