I Årets Sill-jury ingår skådespelaren Peter Harryson (juryns ständige ordförande), matkreatören och kokboksförfattaren Monika Ahlberg, kocken Håkan Thörnström, vars restaurang nyligen fick en stjärna i Guide Michelin, matbloggaren och Mästerkocksdeltagaren Jennie Benjaminsson samt Sjöräddningssällskapets vd Rolf Westerström.

2010 var ett bra år för Högbo Brukshotell som ökade omsättningen med 20 procent. Nu planerar man en omfattande renovering signerat Stylt Trampoli, som ska skapa en röd tråd mellan hotellet och angränsande Högbo Bruks historia.

Rica Hotel No. 25 blir namnet när Ricas hotell på Burggrevegatan i Göteborg stöps om. Tillsammans med inredningsbyrån Koncept Stockholm har man utvecklat en upplevelse där kreativitet och ”hemma hos” känsla ska råda.

Flera hotellanläggningar i Uddevalla har gått samman inför årets TUR-mässa och ska tillsammans med Destination Uddevalla och Conference in Sweden marknadsföra Uddevalla under konceptet Maritima Möten. Under de två fackdagarna kommer Uddevalla att marknadsföras i H-hallen, mötesplatsen för mötesindustrin.

I april lanserar Accor, Europas största hotellgrupp, det första av sina MGalleryhotell i Storbritannien. Då öppnar St. Ermin’s i stadsdelen St. James i London igen efter en grundlig renovering och ombyggnad för 30 miljoner pund i de nya ägarnas regi, det amerikanska fastighetsutvecklingsbolaget Amerimar Enterprises.

Hotellproffsen Stefan Karlsson och Ingemar Jonsson köper majoriteten av Holiday Club Åres hotelldrift och blir därmed partners till Holiday Club i ett nybildat bolag. Med det nya partnerskapet vill Holiday Club lyfta Åres barmarkssäsong samt expandera sin verksamhet framförallt i Sverige men även i Norge och Danmark. Andelsveckoverksamheten drivs vidare i egen regi genom Holiday Club Sweden AB.

Torsdagen den 17 mars invigdes nya Stockholm Waterfront Congress Centre och Radisson Blu Waterfront Hotel med ett evenemang för 1 400 särskilt inbjudna gäster. Som en del av firandet fick också World Childhood Foundation ta emot donationer på 199 000 kronor.

– Aronsborg har redan idag en mycket stark position på marknaden och Johan Svensson har tillsammans med teamet här gjort ett fantastiskt bra jobb, så det känns oerhört inspirerande att nu få ta vid och vidareutveckla Aronsborg ytterligare, menar Niklas.

Årets upplaga av Earth Hour, den största miljömanifestationen genom tiderna, äger rum lördagen den 26 mars och både Stockholmsmässan och Rica Talk Hotel deltar för att visa hur högt de prioriterar miljöfrågorna i sina respektive verksamheter.

Lördagen 12 mars utsågs äventyrare i fyra olika kategorier på Vildmarksmässan i Stockholm. I kategorin Årets Kvinnliga Äventyrare tog den professionella jägaren och författaren Natasha Illum Berg hem priset. Årets Manliga Äventyrare 2010 blev bergsbestigaren och proffsäventyraren Fredrik Sträng. Titeln Årets Europeiska Äventyrare tilldelades den professionella äventyraren Ed Stafford från Storbritannien och Göran Kropp korades till Decenniets Äventyrare (1990-talet).