Det finns få slott i landet som specialiserar sig på enbart konferenser. Lejondals Slott är ett av dem. Där satsar man helhjärtat på att erbjuda konferensgästerna förstaklassig mat och dryck. Ambitionen är att alltid servera ett vin som förhöjer smakupplevelsen till varje måltid. Bakom den ständigt uppdaterade vinlistan finns tre sommelierer och en välfylld vinkällare.

Höga stenvalv, röda sammetsgardiner och ett fransk inspirerat kök. Ett besök på Le Rouge är som att färdas in i 1800-talets Paris då nätterna var långa och kjolarna korta. Målet är att vara mer än en restaurang. Smakupplevelsen förstärks av förstaklassig underhållning och en vinlista som är en ”treat för entusiaster”.

Fyrahundra år har passerat sedan den första gästgivaren kom till Gripsholms Värdshus i Mariefred. Sedan dess har både nära och långväga gäster sovit och ätit gott på värdshuset. Men platsens historia stäcker sig längre tillbaka än så. I vinkällaren under anläggningen finns rester av en gammal klostergrund från 1400-talet. Där anordnas vinprovningar i en medeltida miljö. Och visst känns det lite speciellt att konferera med snirklande takmålningar ovanför huvudet.

Kadri Land är utbildad fysiker i hemlandet Estland, där hon även jobbat som universitetslärare. Hon har även jobbat som journalist för en radiostation i USA och för Sveriges Radio i Stockholm. För tre år sedan blev Kadri erbjuden jobb som VD för Tallink. Innan hon visste ordet av det hade Tallink köpt upp Silja Line.

Vad får man om man placerar ordföranden i Svenska Sommelierföreningen på ett designat slott? En snygg anläggning med riktigt gott vin. Chefssommelier Göran Klintberg och ägarna Johan och Maria Eklund på Görvelns Slott har utvecklat ett nytt Wine and Dine koncept som drar igång till hösten. Slottets specialdesignade hotellrum har dessutom fått inredningstidningar att vallfärda till Järfälla.

Solen i ryggen, fartvinden i håret och siktet inställt på kollegan som susar fram i dryga 30 knop framför dig. Som enda företag i världen* arrangerar företaget Gökboet gokartkörning med båt och intresset bland företag och privata grupper är jättestort.

Gäckande undervattensrev, förlista skepp och spöklika öar som dyker upp ur intet! Nej det är inte en recension av Pirates of the Carribean utan helt sanna berättelser från den mystiska lilla ön Nidingen i norra Hallands kustband. Här konfererar ni i garanterad avskildhet, äter superb havsinspirerad mat och njuter av den oerhört personliga servicen.

Den 15 och 16 augusti kommer Stockholm skärgård intas av tävlingssugna båtentusiaster som under helgen kommer att delta i en annorlunda skattjakt. Det är eventföretaget MPC som anordnar Stjärnjakten, ett spännande båtevent för både företag och privatpersoner.

Planerna på ett eget konserthus på Åland har funnit i över 50 år. I början av april var det äntligen invigning av Ålands nya mötes och turistattraktion – Alandica kultur och kongress. Huset som ligger mitt i Mariehamn har en skandinavisk design som inspirerats av kärleken till havet.

Melker Andersson är kungen av Stockholms restaurang- och krogvärld. Sedan han öppnade sin första krog för 15 år sedan har stadens utbud blivit både bredare och bättre. Melker berättar för Konferensvärlden varför maten är så viktig för ett möte och bjuder på ett franskinspirerat musselrecept från kokboken SMAK.