På Mercure Hotel i Malmö är det visserligen ljus, svensk design som gäller men när det kommer till mat och dryck går smakresan till Frankrike.

Konsulten Corbin Ball, bland annat expert på mötesteknik, har tagit fram en lista på tekniktrender för möten och event att hålla koll på i år. Här är några av dem.

”Många järn i elden” räcker inte riktigt till för att beskriva Anna-Lena Bergelin, före detta Brundin, fast från början Bergelin faktiskt. Nej, här snackar vi skyffla järnmalm i jätteugnar (eller hur man nu beskriver det gamla talesättet multiplicerat med minst 27).

På måndag leder Rickard Olsson Idrottsgalan som sänds i SVT. Vi har pratat med Rickard om hur han behåller lugnet när han står på scen.

Att leka med elden skulle aldrig falla showgruppen Favilla in – för dem är lågor redskap för att skapa magiska pauser.

I naturens mötesrum, med tystnad som arbetsredskap, får även de bästa tankarna plats.

I samarbete med City Conference Centre Stockholm har Daytrip Stockholm byggt en studio för japansk game show – mitt i city. Hit vill man locka grupper som är sugna på tävling och ett kul, annorlunda avbrott.

Vad händer när en skådespelare möter en hjärnforskare och de börjar diskutera hur vi människor agerar när vi ska tala inför grupp? I det här fallet, när Stefan Sauk träffade Jan Marcusson, blev resultatet en gemensam bok och föreläsningar om att tala eller dö.

Hur gör man för att få ut så mycket som möjligt av konferensen? Patrik Nyström på eventbyrån Bluebird ger oss goda råd.

I år kan de som äter julbord på Grand Hotel i Stockholm tugga i takt till Orups hitlåtar. Där – på scenen – står artisten Orup, men efter showen är det familjeliv och vardagsmat som gäller igen.