På nya platser Elin Forsbring blir chef för evenemangsproduktionen. Hennes titel är Head of planning & production. Arbete kommer att innebära allt från planering av ett evenemang till scenbyggen och genomföranden.

Mötestrender Nu görs Stockholm Arlanda Airport mer kinesiskt för att locka den nya resejätten. Det kommer att finnas värdar som förstår vad kineser vill ha, menyer och skyltar på kinesiska. Den kinesiska marknaden blir allt viktigare för svensk turism och näringsliv. Antalet kinesiska gästnätter i Sverige har mer än fördubblats sedan 2009.

Mötestrender Hotel Rival i Stockholm har uppgraderat och totalrenoverat fyra mötesrum för konferens. Rummen erbjuder både ny teknisk utrustning samt modern och inspirerande inredning.

Utställning För andra gången i ordningen öppnar Höstsalongen på Fotografiska i Stockholm, där 31 fotografer mellan 21 och 69 år visar sina verk. Totalt visas drygt 230 verk. Höstsalongen är den största jurybedömda utställningen inom svensk fotografi. Den är en hyllning till Sveriges fotografer, såväl etablerade som amatörer. Utställningen öppnar den 18 september och visas till och med den 22 november.

Mat & dryck Nu är det högsäsong för svenska äpplen och Tössebageriet – som låg bakom succén semmelwrapen – tipsar om att ta vara på skörden i en äpp-ale-paj. Att låta äpplena marineras i ale innan de bakas gör att de behåller sin friska syrlighet, samtidigt som humlen i alen balanserar sötman och lyfter fram äppelsmaken. Tössebageriet i Stockholm kommer att servera äpp-ale-paj under hösten, med premiär på torsdag den 3 september.

Hälsa & Spa Det japanska spa- och konferenshotellet Yasuragi har miljöcertifierat sina kroppsvårdsprodukter med den nordiska miljömärkningen Svanen. I samband med miljömärkningen har produkterna även fått ett nytt utseende.

Utställning Fotografen Maijid Modir ställer ut sina fascinerande fotografier i Galleriet på Högberga Gård på Lidingö. Söndagen den 6 september är det vernissage för hans utställning Paradise Doublyexposed på Högberga Gård.

På nya platser Andreas Printz anslöt till Hufvudsta Gård Mat & Mötens drivna köksteam den 24 augusti. Andreas kommer närmast från att ha drivit egen verksamhet med bolaget Mat och diverse och innan dess som köksmästare på Stopp/Family.

Mat & dryck I samarbete med Mexikos ambassad i Sverige erbjuder Sheraton Stockholm Hotel mexikansk matfestival mellan 2-8 september. Hotellet gästas av den mexikanske välrenomerade kocken Jorge Carlos González, som ansluter till Sheraton Stockholm Hotels köksteam under en vecka.

Hållbarhet & Miljö Bristen på rent dricksvatten är ett stort problem världen över. Även om vår planet består av 71 % vatten, är det endast 1 % som är drickbart. Ungefär 750 miljoner människor har inte tillgång till rent dricksvatten och var 20:e sekund dör ett barn av vattenburna sjukdomar. Experter förutspår att mer än hälften av jordens befolkning kommer att lida av vattenbrist år 2025.

Mötestrender Svensk Mötesdesign, Konferensguiden.se, Konferensvärlden & Lindau Artist & Talare bildar Compro Möten & Event. Bokningsbolaget Svensk Mötesdesign har tagit initiativet till en ny konstellation i mötesindustrin. Som ett led i att bli en stark och komplett leverantör av konferenser och eventarrangemang till såväl kunder som konferensanläggningar/hotell går Svensk Mötesdesign samman med Lindau Artist & Talare, Konferensguiden.se och tidningen Konferensvärlden. Samgåendet ger en stark marknadsnärvaro och erbjuder en samlad erfarenhet av mötesindustrin från olika perspektiv.

Hotell Turismen i Sverige väntas slå rekord i år och bokningarna på de tre centrala Radisson Blu-hotellen i Stockholm har skjutit i höjden. På Radisson Blu Strand Hotel är köket nyrenoverat och restaurangen har tagit fram speciella sommarmenyer för att uppfylla gästernas önskemål.