På nya platser Bara veckor efter lanseringen av Steam Hotel i Västerås så är det dags för nästa stora nyhet för ESS Group. Malmös mest klassiska hotell, Mäster Johan, blir MJ’S. Nu ett hotell med en bar istället för en reception, en restaurang med en av Skånes mest spännande köksmästare, events och musik med fokus på Malmö och med helt nya specialdesignade rum. Men det är teamet på plats som är MJ’S största nyhet.

Event Den 1 september öppnar Boulebar Tryckeriet i Liljeholmen. En gammal industrilokal har omvandlats till sydfransk park med restaurang, barer och boule i två våningar. Under hela öppningshelgen bjuds det på liveband, DJ:s och bouleturneringar.

Mat & dryck Det är nu full aktivitet på The Winery Hotel i Solna. Plockbordet ställs fram, tankar och ekfat rengörs och de sista flaskorna av förra årets vin buteljeras. Druvorna är påväg från Toscana och spänningen är på topp.

Hälsa & Spa Nu är det klart! Falkenberg Strandbads nya spa- och retreat club. En investering och en satsning som i många avseenden helt kommer omdefiniera vad ett spa faktiskt är och kan vara. Mer än dubbelt så stort har man gjort det och fyllt nya The Retreat Club med 3'000 kvm ren njutning, pooler, barer, relaxsängar och loungemusik.

Nöje Med 122 dagar till jul, bjuder nu Niklas Strömstedt in till sin julshow "Ett ljus i mörkret" i Vinterträdgården på Grand Hôtel. En show där Niklas med band utlovar julfavoriter kombinerat med Niklas mest kända låtar. En sann julshow där han förverkligar sina allra vildaste julfantasier.

Stora möten Företagsevent på klassiska Scandinavium i Göteborg får en helt ny innebörd. Arenan moderniseras och får en helt ny och vacker entré med en stor restaurang som går att hyra för kickoffer och företagsevenemang. Räcker inte lokalen – hyr hela arenarummet!

Mat & dryck Med ett grönare fokus och hållbarhet i åtanke öppnar Marcus Samuelsson Kitchen & Table Norrmalm, en ny bar och restaurang på Clarion Hotel Sign i Stockholm. Wingårdhs är arkitekterna och ett helt nytt team är rekryterat till restaurangen.

På nya platser Emma Bergström tillträder tjänsten som Rooms Division Manager på Radisson Blu Royal Viking i slutet av augusti. Hon har en lång och gedigen bakgrund inom driften på hotell och blir ansvarig för hotellets reception och housekeeping.

Mat & dryck Gothia Towers i centrala Göteborg öpnnade igår, den 7 augusti, sin nya restaurang Ristoria. Inspirationen till Ristoria kommer från Aostadalen i norr till Sicilien i söder.

Prisbelönta Bland ett 40-tal slottshotell runt om i landet har gästerna själva valt ut Södertuna Slott som vinnare av titeln Årets Slotthotell. Det är tredje året i rad som Södertuna tar hem förstaplatsen. Södertuna slott är ett lugnt, genuint sörmländskt slott i 1700-talsmiljö med en vacker slottspark längs med Frösjöns strand.

Hållbarhet & Miljö Rasta Kulturrestauranger AB som äger Skansens Restauranger engagerar sig nu i välgörenhet både socialt och för miljön. Arbetet inkluderar inte bara bidrag till välgörenhetsprojekt, utan företaget engagerar sig också för att bidra till bättre förutsättningar för miljö och odlare genom att endast servera fairtradekaffe. Företaget definierar härmed ledorden som skall ingå i företagets självbild kring miljöengagemang och samhällsansvar.

Konferenspärlor Under hösten 2016 tog entreprenörerna Shervin Razani & Bo Fuglsang över NOVI Resort Visby, tidigare TOTT Hotell. En rejäl renovering, förlängning av säsongen och satsningar på lokal mat har redan gett genomslag. Hotellet ökade beläggningen med 40% under maj och har i stort sett full beläggning i juni, vilket skapat 20 extra arbetstillfällen.