På nya platser På klippan söder om Gränna reser sig vår ståtliga slottsborg Gyllene Uttern – här har vi sedan länge haft som målsättning att kunna erbjuda våra gäster välkomponerade middagar med värdskap i världsklass! Det är då ingen nyhet att vi vill värva de bästa stjärnorna till vårt team, och vi är stolta över att kunna presentera Anders Rundqvist som vår nya köksmästare.

På nya platser Under 2019 har vi på Hotel Mullsjö satsat på invändig renovering och ombyggnation av hotellet. Våra rum har fått ett lyft med nytt färgschema som passar in med hotellets profilering – hållbarhet, naturkänsla och en destination för den aktive gästen.

Hållbarhet & Miljö Ta en paus från mötet, kliv ut genom dörren och gå på upptäcktsfärd bland innovativa uppfinningar, sinnrik hjärngympa och imponerande robotar. På Tekniska museet i Stockholm varvar du konferensen med raffinerad underhållning och hyllade måltider i hållbarhetens tecken.

Slott & Herrgårdar En konferens på Säby Säteri strax utanför Stockholm innebär inte bara ett möte med medarbetarna i en lummig och gemytlig herrgårdsmiljö. Med både bryggeri, musteri och rapspresseri på ägorna väntar också en enastående smakupplevelse.

Mötestrender Tänk dig att äta vid dukat bord i ett växthus och inta en helt fantastisk kulinarisk måltid omgärdad av frodig grönska, kanske med företaget, hela tjocka släkten eller kanske rent av på ditt eget bröllop. Det kommer att bli möjligt i Högbo utanför Sandviken.

Prisbelönta Niklas Pallgren, köksmästare hos servicebolaget Sodexo blev trea när några av landets främsta ekokockar gjorde upp om titeln ”Årets ekokock 2019”. Det blev en stentuff toppstrid när finalisterna lagade en trerättersmiddag från en i förväg hemlig råvarulista baserad på rotfrukter och grönsaker som kockarna själva fick skörda innan tävlingen.

Mat & dryck Lobbybaren, med nybyggd veranda är en totalrenoverad lobby med nybyggd bar som harmoniserar med den resterande miljön på Djurönäset.

Mat & dryck Sedan februari 2019 har stjärnkrögaren Sayan Isaksson varit en del av Stureplansgruppen och många har undrat vilket projekt han ska ta sig an härnäst. Nu står det klart att Sayan Isaksson slår upp dörrarna till en ny restaurang på Berns, i samma magnifika lokaler som Berns Asiatiska huserar för tillfället.

Nyöppnat Den 1 september öppnade Downtown Camper dörrarna till Roots, Stockholms nya event- och möteslokal med intilliggande vegetariskt café på Drottninggatan i city. Här har man, utifrån sina mötesgästers önskemål, utvecklat en unik mötesplats med ingång både från hotellets entré på Brunkebergstorg och genom en helt ny ingång på Drottninggatan.

Hållbarhet & Miljö 360 ° Eat Guide, som tittar på Nordens främsta restauranger ur ett gastronomiskt och hållbart perspektiv och har nominerat Högbo Brukshotell utanför Sandviken. Inte mindre än 250 restauranger har besökts i de nordiska länderna där Högbo Brukshotell och 9 andra restauranger är nominerade i kategorin 360 ° Eat Guide ”Hotel”.

Nöje Skärgårdspärlan Smådalarö Gård erbjuder för femte sommaren i rad SDG-live! En intim musikupplevelse som lockar storpublik ut till hotellet och skärgårdskrogen. Stjärnor ur den svenska musikeliten kommer under fem veckor bjuda sommargäster på förstklassig underhållning i en härlig, modern skärgårdsmiljö. Säsongen startar 12 juli med Titiyo och avslutas 10 augusti av Tomas Andersson Wij. Däremellan gästar Plura och Andreas Lundstedt samt Lisa Miskovsky.

Hållbarhet & Miljö Glädjen är stor på Färna Herrgård i Västmanland. En av restaurangens Souschefer, Robin Hytter, har gått till final i Årets Ekokock 2019 i hård konkurrens med några av Sveriges skickligaste kockar.