På nya platser Högberga Gård på Lidingö fokuserar på extravaganta mat- och dryckesupplevelser och utvecklar nu sin matfilosofi genom förstärkning i köket med ett nytt köksteam - ny kökschef, gastronomiskledare och konditor.

Prisbelönta Idag avgjordes det - Jimmi Eriksson är Årets Kock 2016 och därmed svensk mästare i professionell matlagning.

Konferenspärlor Med ett förflutet som såväl ståtligt sommarnöje för en förmögen häradshövding, som semesterpensionat för kommunanställda Boråsare, har nu Bergabo landat väl i sin roll som Tjörns största hotell.

Slott & Herrgårdar Vid sjön Trehörningen ligger Huddinges konferenspärla Balingsholm. Endast 16 kilometer söder om Stockholms city eller 20 minuter med bil, dyker den drygt hundraåriga herrgården upp, mitt i ett orört naturreservat.

Mat & dryck Oaxen Krog & Slip från Djurgården i Stockholm gästspelar just nu på restaurang Carousel i London. Det är kockarna Johan Tengsved, Mikael Wretman och Emil Grönlund som står för maten med fokus på nordiskt, närodlat och säsong. 50 gäster per kväll får under två veckors tid möjlighet att prova deras mat.

Mat & dryck Årets Kock fortsätter att samarbeta med Spendrups Bryggeri när det gäller att utveckla svensk gastronomi. Avtalet är förlängt tre år och innebär att Spendrups fortsätter som en av huvudsponsorerna.

På nya platser Christian Gustafsson är ny köksmästare på Gothia Towers italienska restaurang Incontro.Christian kommer närmast från restaurang Bekk och har tidigare även arbetat på bland annat Thörnströms kök och Upper House Dining.

Prisbelönta Görvälns Slott i Järfälla är det tredje bästa hotellet i Sverige i kategorin "Top Hotels" när Travellers’ Choice™ för hotell 2016 presenterades. Görvälns Slott har endast Lydmar Hotel i Stockhom och Upper House i Göteborg före sig i listan över Sveriges 25 bästa hotell.

Mat & dryck Under våren öppnar stjärnkocken Marcus Samuelsson och Clarion Hotel Stockholm restaurangen Eatery Social på hotellet vid Skanstull. Eatery Social kommer att erbjuda mat och dryck med influenser från både Mexiko, Latinamerika och Kalifornien med en känsla av Södermalm.

Mat & dryck Villa Aske i Bro har öppnat Charketurian. Här kan anläggningens gäster mingla före middagen och inta en aperitivo. Till försäljning finns även närproducerade råvaror, Villa Askes egna produkter och italienska delikatesser.

Stora möten Midroc och Helsingborgs stad har offentliggjort att Nordic Choice Hotels kommer att driva den nya hotell- och kongressanläggningen i centrala Helsingborg. Byggstart för den nya mötesplatsen sker under året och planeras stå klar i början av år 2020.

Nyöppnat Sleepingfox Hotel Group öppnar dörrarna till Best Western &hotel idag. Den nya hotellsatsningen ligger på Apelbergsgatan 40, ett stenkast från Hötorget i Stockholm city. Ett hotellkoncept där fokus har legat på att ta fram en mycket prisvärd hotellprodukt med extremt hög kvalitet.